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Revista Estilo Canning |
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Escrito por Lic. Elisa Lavigna
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miércoles, 03 de febrero de 2010 |
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 Aqui les dejo el articulo que publiqué en la revista Estilo Canning para las fiestas, clickeando en la imagen los redirecciona a la pagina de la revista, el articulo esta en la pagina 86, trata sobre como comer mejor y mas sano para estas fiesta, hable un poco de tipos de comida y habitos alimenticios que debemos prestar atención en las fiestas, espero que lo disfruten.
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El agua contra el sobrepeso infantil |
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Escrito por Dr. Roman Zucchi - fuentes www.nutrar.com
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miércoles, 03 de febrero de 2010 |
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 La educación sobre una correcta hidratación en edades escolares es útil en la prevención de la obesidad infantil.” En principio es interesante destacar cómo en una época de grandes avances tecnológicos, el conocimiento acerca de las enfermedades se ha ido complejizando y, consiguientemente, su tratamiento también. Sin embargo, para algunos investigadores combatir la obesidad infantil no sólo exige diseñar estrategias complejas y campañas de concienciación. Ciertos profesionales de la salud vuelven sobre las medidas sencillas y de bajo costo que pueden ser muy prácticas y útiles para ciertos fines; en este caso, para la prevención de la obesidad infantil.
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¿Qué es un Ácido Graso Trans? |
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Escrito por US. Food and Drug Administration
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miércoles, 03 de febrero de 2010 |
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 ¿Qué es un Ácido Graso Trans?
A diferencia de otras grasas, la mayoría de los ácidos grasos trans se forman cuando aceites líquidos se convierten en grasas sólidas como en la elaboración de frituras (shortening) y margarina sólida. Sin embargo, hay pequeñas cantidades de ácidos grasos trans de manera natural en algunos alimentos, especialmente de origen animal. Esencialmente, los ácidos grasos trans aparecen cuando se agrega hidrógeno a los aceites vegetales, proceso llamado hidrogenación. La hidrogenación retarda la caducidad y mantiene estable el sabor de los alimentos que contienen estas grasas.
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Alimentación Saludable Dale Color a tus Platos |
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Escrito por Colegio de Médicos de Málaga
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miércoles, 03 de febrero de 2010 |
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 Existen varias maneras de acordarnos de darle al cuerpo los elementos necesarios para llevar una vida saludable, uno de ellos es “Cinco al dia” con lo que queremos referirnos a comer un mínimo de cinco piezas de fruta y verdura al día. Otro es el de confirmar que cada día comemos todos los colores del arco iris: Blanco, amarillo/naranja, rojo, verde y azul/violeta.
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Que es la Vigorexia |
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Escrito por www.spainfitness.com y http://www.elalmanaque.com/psicologia/vigorexia.htm
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domingo, 05 de julio de 2009 |
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 La adicción al ejercicio o vigorexia es un trastorno en el cual las personas realizan prácticas deportivas en forma continua, con un fanatismo prácticamente religioso, a punto tal de poner a prueba constantemente su cuerpo sin importar las consecuencias.
Podemos encontrar aquellos que sólo buscan la figura perfecta influenciados por los modelos actuales que propone la sociedad, y aquellos deportistas que sólo quieren llegar a ser los mejores en su disciplina exigiendo al máximo a su organismo hasta alcanzar su meta.
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Ortorexia: obsesión por la comida sana |
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Escrito por Lic. Elisa Lavigna
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domingo, 05 de julio de 2009 |
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 La ortorexia es una enfermedad que ha surgido recientemente y que produce una obsesión por la alimentación con el fin de obtener un mejor estado de salud. Quienes la padecen, destinan gran parte de sus pensamientos a la dieta sana que realizan, son rigurosos en su cumplimento y pueden llegar a tener importantes desequilibrios nutricionales.
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Que es la Drunkorexia y la diabulimia |
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Escrito por Lic. Elisa Lavigna
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jueves, 02 de julio de 2009 |
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 la drunknorexia es una abreviación para explicar las conductas desequilibradas que se presentan en la acción de dejar de comer para luego compensar las calorías tras el consumo de alcohol. Por otro lado diabulimia es un trastorno alimentario cada vez mas presente entre chicas diabéticas que aprovechan la condición del modo de alimentación que deben respetar en su enfermedad para tratar de perder peso al máximo “.
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Guías Alimentarias Argentinas |
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Escrito por www.nutrar.com
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jueves, 28 de mayo de 2009 |
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 Las Guías Alimentarias Argentinas diseñadas especialmente para la población Argentina, reúnen una serie de consejos orientados a llevar adelante una alimentación saludable.
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Obesidad - Una enfermedad de la cultura occidental |
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Escrito por www.inti.gov.ar
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jueves, 28 de mayo de 2009 |
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 La Organización Mundial de la Salud (OMS) considera que la obesidad es la "epidemia no transmisible más grande del mundo". Por este motivo, en los colegios de California, Estados Unidos, prohibieron la venta de gaseosas y “comida chatarra”. En Argentina, entre el 40 y 50% de las personas padece esta enfermedad y actualmente representa la segunda causa de muerte evitable, después del tabaquismo.
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Prohibirían la comida chatarra en las escuelas |
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Escrito por La Nacion
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jueves, 28 de mayo de 2009 |
 Es lo que proponen dos proyectos de ley En un intento por ponerle freno al avance de la epidemia de sobrepeso y obesidad infantil, legisladores porteños y de la provincia de Buenos Aires proponen medidas drásticas para que los más chicos adopten una alimentación más saludable.
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Es pobre la alimentación de los escolares |
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Escrito por La Nacion
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jueves, 28 de mayo de 2009 |
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 Le faltan varios micronutrientes. Uno de cada cuatro chicos no desayuna. El 17% llega a la escuela con niveles de anemia. La importancia de los lácteos.
"El contexto en el que los alumnos llegan a la escuela es el de una dieta suficiente en calorías, aunque de baja densidad nutricional, con un escaso hábito de desayuno en el hogar y en un marco de sobrepeso creciente en niños."
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Bebés gordos corren riesgo de ser niños obesos: estudio |
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Escrito por Reuters Health
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jueves, 28 de mayo de 2009 |
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Los pequeños que ganan mucho peso cuando son bebés tienen más posibilidades de convertirse en obesos cuando crezcan, lo que demuestra la importancia de los hábitos alimenticios tempranos, dijeron los investigadores el lunes.
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Los jugos de frutas naturales engordan como las gaseosas 
